Happy Hour
Gin gilt als Inbegriff gepflegter Barkultur. Und weil das holzige Wacholderaroma nicht nur schmeckt, sondern auch gut riecht, findet man es in zahlreichen Duftkompositionen. Das Bild-Composing von Art Director Constantin Ermis stellt passende Herrenparfums mit Wacholderaromen vor – und beweist, dass für tolle Ergebnisse nicht immer ein aufwendiges Shooting nötig ist. Hier ein Auszug aus der Gin-Story, die Autorin Maria Jacoba Geremus textete:
Gin – immer wieder im Trend
Wussten Sie, dass des drei Jahre dauert, bis aus der Blüte des Zypressenbaums die dunkelblaue Wacholderbeere heranreift?
Ende des 17. Jahrhunderts brachten holländische Soldaten mit dem wacholderhaltigen „Genever“ die Vorstufe des Gins auf die Britischen Inseln, wo er – auf der Basis von Ethylalkohol – schnell an Beliebtheit gewann und seinen heutigen Namen erhielt.
In den 1960er-Jahren entfachte dann James Bond mit seinem legendären Gin-Martini einen wahren Hype um die Wacholder-Spirituose. Exzellente neue Destillationen ließen seine Fangemeinde seit 2010 erneut stark wachsen.
Mittlerweile gibt es weltweit 5.498 verschiedene Ginsorten, davon allein 692 aus Deutschland.
3 Tipps für den perfekten Gin Tonic
- Temperatur: Bei 11 bis 15 Grad entwickeln die Botanicals das meiste Aroma.
- Garnitur: Zu fruchtig-frischen Gins passen Limette und Minze. Rosmarin harmoniert mit würzigen Aromen.
- Neuer Standard: die Gurke. Ihr mildes Aroma rundet florale und pfeffrige Ginsorten ab.
Die gesamte Story finden Sie im Douglas Magazin 04/2020.
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